ඉඟුරු වගාව හා සැකසීම
ප්‍රභේද හා වගා කන්න
දේශීය ඉඟුරු -
ප්‍රමාණයෙන් කුඩාය.සැරගතිය වැඩිය.
ඖෂධීය ගුණය අධිකයි.
දේශීය වෙදකමේදී බහුලව භාවිතා කරයි.
ජින්ජර් බියර් නිෂ්පාදනයට භාවිතා කරයි.
අස්වැන්න- අක්කරයට කිලෝ ග්‍රෑම් 5000 ක්
පමණ වෙයි.
රැන්ගුන් ඉඟුරු -
මධ්‍යස්ථ ප්‍රමාණයෙන් යුක්තයි. සැර ගතිය වැඩියි.
අමු ඉඟුරු ලෙස මෙන්ම, වියළි ඉඟුරු
නිෂ්පාදනයටද යොදා ගනී.
අස්වැන්න- අක්කරයට කිලෝ ග්‍රෑම් 7000 ක්
පමණ වෙයි.
චීන ඉඟුරු -
ප්‍රමාණයෙන් විශාලයි.
මාංසල ගතිය අධිකයි.
සැරගතිය අඩුයි.
රස කැවිලි නිෂ්පාදනයට, අමු ඉඟුරු යොදා ගනී
අස්වැන්න- අක්කරයට කිලෝ ග්‍රෑම් 8000 ක්
පමණ වෙයි.
වගා කන්නය-
මාර්තු මස අග සිට ජූනි මස මුල දක්වා කාලය
ඉඟුරු සි‍ටුවීමට වඩාත් සුදුසු යි.